Le blog de Lulu les Chocolats

Au court d'une discution arrosée, François et Thiebault me mettaient au défie de référencer sur Lulu les Chocolats ces fameux bisous en chocolats.
Je n'aurais pas eu le temps de le faire, mais au moins j'en ai parlé sur le blog.

Je suis installé au 2ème étage de la pépinière d'entreprises, étage où se trouvent les locaux d'activité. Qui dit local d'activité dit murs bruts et sol béton par opposition aux bureaux des deux autres étages qui bénéficient d'une finition plus feutrée.
Bref, le second, c'est l'étage de ceux qui bossent pour de vrai, qui font du bruit avec leur charriot, qui encombrent les couloirs avec leurs palettes et leurs cartons.

Le pire, c'est qu'au deuxième étage sévit un gang de chinois ou plus précisément de vietnamiens (chinois étant un terme générique pour désigner toute personne ayant des origines asiatiques).
Ce gang est composé de moi-même ainsi que de deux compères installés à proximité.

Emmanuel et Benoit de Trouville (on a francisé son nom car Binh Trang Vinh, ça sonnait trop chinois) ont créé il y a 3 ans une société de distribution d'accessoires et équipements pour les arts martiaux (bonjour le cliché !).
Leur spécialité c'est notamment tout l'équipement pour les arts martiaux et sports de combat "alternatifs". Donc dans leur boutique de vente en ligne, pas ou peu de kimono de karaté ou de judo mais plutôt des trucs pour le free fight et autres sport qui font mal.
Si vous êtes pratiquant, c'est sans doute la meilleur adresse pour acheter votre dobok ou votre casque d'entraînement type Kudo Daido-juku (elle ne vous rappelle personne cette silhouette ?)

J'oubliais de préciser que vous pouvez venir retirer sur place votre commande. Mais je vous préviens, comme dans tout dojo qui se respecte il vous faudra saluer la photo du maitre accroché au mur : Jean-Claude Van Damme.

Il m'arrive de temps en temps de livrer moi-même des commandes : quand c'est à livrer dans la ville où j'habite, quand c'est une commande entreprise sur la région parisienne où quand le livreur n'y arrive pas.

Samedi matin était donc une matinée livraison puisque j'avais deux commandes à livrer (pas la mer à boire).
La première était une commande à livrer à 500 m de chez moi. J'ai bien fais de m'en occuper personnellement car la personne m'a gentiment offert 2 euros de pourboire ! Depuis que Lulu les Chocolats existe, c'est le premier pourboire que je reçois et je n'ai même pas pensé à les refuser poliment tellement j'étais surpris par le geste.

La deuxième commande était une commande à livrer à Pantin. Il s'agissait d'une commande qui à l'origine devait être livrée en 24h Express par TNT. Mais la première fois le livreur n'avait pas le digicode. Je rappelle le client qui me dit qu'il n'y a pas de digicode !
Je demande donc à TNT de relivrer le lendemain. Re-belotte, le livreur n'a pas pu livrer car le destinataire était absent, et il n'a pas pu mettre d'avis de passage car les boites aux lettres n'étaient pas accessibles !
Je rappelle donc le client très ennuyé (moi). Il ne comprend rien à cette histoire de boites aux lettres. Pour en avoir le coeur net je décide de livrer moi-même cette commande qui a déjà 4 jours de retard. Ce que je fis donc samedi matin.
Résultat des courses, il n'y effectivement pas de digicode nécessaire pour rentrer dans l'immeuble, l'interphone mentionne bien le nom du destinataire et les boites aux lettres sont dans le hall (comme dans tout immeuble).
Bref aucune difficulté pour livrer... ha si, la rue est une rue semi-piétonne dans laquelle il est impossible de stationner. J'ai du me garer 500 m plus loin.
C'est peut-être cela qui a empêché par deux fois le livreur de faire son travail.

J'avais oublié que l'on pouvait se faire dorer la pillule tout en étant payé !

[EDIT] J'avais oublié que l'on pouvait se faire payer tout court.

PS. Je ne sais pas si c'est l'âge ou le champagne mais j'ai de plus en plus mal à la tête le lendemain de nos soirées...

A force de ne parler que de moi et de mon entreprise on va finir par croire que je suis un peu nombriliste.
Du coup j'entame une petite série de billets pour vous présenter les entreprises qui sont installées dans la même pépinière d'entreprises que moi.
Cela faisait pas mal de temps que je voulais le faire car il y a plein de talents ici et ils ont été au quotidien un peu comme des collègues avec qui on prend le café et on déjeune.

Le premier billet sera donc pour vous présenter wyyne.com, un site de vente en ligne de vins cacher lancé par Marc Benchemoul il y a tout juste 3 mois.
L'idée est plutôt bien trouvée car il y a toujours de la place pour une offre de niche bien ciblée, sans compter qu'il s'adresse ici à une communauté forcément captive du fait du peu d'offre de qualité sur le marché.
Bref, si vous êtes concerné n'hésitez pas à faire un tour chez wyyne.com pour acheter du vin kascher de qualité.

Le contrat devrait être à l'heure où je vous écris dans ma boite aux lettres donc je peux enfin vous dévoiler qui est l'heureux élu.

Il s'agit d'de la société ci-dessous, société qui vend des ordinateurs, des imprimantes, des logiciels, des pc portables, et même des Macbook en VPC auprès d'une clientèle essentiellement B to B.
Je les rejoins très prochainement en tant que Responsable E-Commerce pour développer le business sur Internet.
Challenge intéressant et gros boulot en perspective (c'est quoi ces horribles paramètres de sessions dans les url ?).
Comme je vous le disais, je reste dans le métier. Vous n'êtes pas prêt de vous débarraser de moi.

Mon frère part pour un petit trip au pays de l'oncle SAM.
Lorgnant depuis longtemps sur l'iPhone mais rebuté par son prix hors abonnement je me demande si je ne vais pas lui demander de m'en ramener un directement de là bas.

Est-ce-que vous savez combien coute un iPhone sans abonnement aux USA ? Est ce que ça vaut le coup ? Est-ce que le desimlockage est facile à faire ? Est-ce qu'il ne vaut pas mieux attendre le prochain iPhone 3G ?...
Ca en fait des questions mais si vous avez un iphone desimlocké, votre expérience m'intéresse.

Un grand merci à Samy qui m'a envoyé une sachet de thé labellisé commerce Equitable.

Si vous êtes amateur de thé et de café bio et équitable, sans nul doute que vous trouverez votre bonheur dans sa boutique qui devrait ouvrir très prochainement.

PS. Samy, les feuilles dans le sachet plastique, elles se fûment ?

Attention, cette boite de chocolats risque un jour de valoir son pesant de cacao chez les brocanteurs !

Autant vous dire qu'il va falloir vous dépêcher si vous voulez vous offrir une des 50 boites de cette édition limitée qui deviendra vite un collector (et j'exagère à peine).
Si en plus je vous dis que chaque boite est numérotée et qu'elle sera accompagnée d'un certificat d'authenticité signé par moi-même alors vraiment, je ne vois pas pourquoi vous n'avez pas encore sorti votre carte bleue (OK, là j'en fais peut-être un peu trop).
De plus, outre le fait de vous offrir un objet culte (j'ai mal aux chevilles tout d'un coup), vous vous offrez une objet utile puisque la boite en fer pourra vous servir au choix de :
- boite à couture,
- boite à sucre,
- boite à veilles photos,
- boite à cartes postales,
- boite à crayons de couleurs
- boite à herbes de provences... (je l'ai vu de mes yeux vu !)

Attention : pour vous garantir une fraicheur totale des chocolats, les boites ne seront expédiées que dans 10 jours. Ne prenez pas la livraison en 24h.
Cette offre est accessible uniquement depuis ce lien : http://www.lulu-les-chocolats.com/product_info.php?products_id=395 que vous pouvez faire circuler dans toute la blogosphère.

1- Le nom "Lulu les Chocolats" vient du surnom que je donnais à ma femme lorsque nous étions à l'école. Comme tout post adolescent, nous passions des heures au téléphone et je terminais immuablement nos conversations par la formule désormais culte "Salut Lulu".

2- J'ai commencé par vendre les produits fabriqués par la confiserie-chocolaterie tenue par les parents de mon épouse. La confiserie a été crée il y a plus de 50 ans par son grand-père et maintenant c'est son frère et sa soeur qui reprennent l'affaire (et dire qu'avec ça j'ai été sommé de supprimer "fabrication familiale" de mon site).

3- Lulu les Chocolats est en fait mon projet de fin de d'étude. A l'époque il ne s'agissait pas de chocolats mais d'épices et ça s'appelait Pangea, mais les fondements étaient les même. Il y a même eu un site de fait sous Claris Works je crois (un cadeau à celui qui le retrouve, car moi-même je ne sais plus où je l'avais hébergé).

4- La première année de Lulu les Chocolats, j'avais gardé mon poste dans une société de VPC. Je préparais les commandes le soir dans mon garage, je les mettais dans le coffre de la voiture pour aller les déposer le lendemain entre midi et deux à la Poste.

5- J'ai eu droit à 4 contrôles de la DGCCRF... en 2 ans !

6- Juste avant Pâques de l'année dernière, je me suis retrouvé . Je gérais ce que je pouvais avec mon SPV et c'est ma femme et mon beau père qui sont venu préparer les commandes.

7- J'avais failli jeter l'éponge l'année dernière tant j'en avais marre de passer mon temps à régler des problèmes imprévus.

8- Je conserve le chocolats tout simplement dans une cave à vin. Et oui, c'est ce que j'ai trouvé de mieux pour maintenir le chocolat à une température constante de 16° tout en contrôlant l'hygrométrie (au passage la cave est à vendre).

9- Chocolating (le nom de la société) est la concaténation de Chocolat et de Marketing. Cela devait au début être également le nom du site et de la marque. Je ne regrette pas d'avoir préféré Lulu les Chocolats.

10- Dans mes projets les plus fous, il y avait une version chinoise de Lulu les Chocolats. J'avais prévu d'appeler ça Lili chocoli (chocolat se disant chocoli). Chiche, je dépose www.lili-chocoli.cn ?

Après une semaine riche en événements, je me suis envolé pour 2 jours à Antibes.
Au programme : soleil, repos en famille et bon resto.

Sans aller jusqu'à vous faire un débrief complet du week-end qui n'intéresserait que ma mère je vous livre quelques réflexions live...

Taxi : Il vaut mieux prendre sa voiture pour se rendre à Orly et la laisser au parking que de prendre le taxi. Le forfait week-end pour le parking à Orly est de 40 € alors que j'aurais eu au moins 120 € de Taxi (pourquoi c'est si cher le Taxi ?).

Location d'une BMW Z4 pour 89 €, enfin c'est qu'il y avait en gros sur les affiches à l'aéroport de Nice. Je me dis, pourquoi pas, soyons fous, je suis sur la French Riviera, sans femme et sans enfant, je fais péter le roadster, la gourmette et la gomina. Fausse joie, l'employée du loueur de voiture me dit que l'affiche n'est plus valable depuis 1 an (mais ils la laissent car elle attire le chaland). Donc pas de Z4 mais la vieille twingo de ma soeur.

Google Maps est vraiment impressionnant d'ergonomie et de rapidité (même en GPRS). C'est toutes la performance de la recherche Google associée à une carte. Je l'ai pas mal utilisé ce week-end et il ne me manquait plus que la géolocalisation pour pouvoir me retrouver.

Hotel vert : mon frère a décidé de descendre dans un hôtel hype, neo branché design bio développement durable... finalement, je crois que c'est surtout la peinture au sol et dans les chambres qui était verte parce que pour le reste, même la fille n'a pas était très perspicace pour nous expliquer en quoi l'hôtel était éco conçu (ha si, elle se souvient que les couverts sont en bois...).

Temps de trajet en avion relatif : C'est bien connu, au temps de vol de l'avion, il faut rajouter le temps pour aller à l'aéroport, le temps d'enregistrement (réduit si on a pas de bagage et si on a un ticket électronique) et le temps d'embarquement. Soit au total 5 heures de porte à porte quand même. Dommage que l'on ne puisse pas sauter en marche dans un avion, comme on peut le faire dans un TGV.

Enfin... après ce week-end, je suis d'attaque pour entamer la dernière ligne droite pour Lulu les Chocolats. Au passage, merci à tous et à toutes pour vos nombreux messages et appels d'encouragement (je ne pensais pas qu'il y avait tant de personnes qui lisaient ce blog).

C'est bien connu, l'entreprenaute est râleur !
Il râle sur la Poste, il râle sur ses fournisseurs, il râle sur l'administration et parfois il râle même sur ses clients.
Si je suis un adepte des 3 premiers cas de figure, il est plus rare que je peste après mes clients, conscient que ce sont eux qui font tourner la société grâce à leurs commandes mais également que leur "anxiété" est souvent légitime : ils nous confient le soin de livrer à leur place un cadeau, qui bien souvent doit arriver le jour J, à l'heure H et à l'instant T. C'est donc toujours avec beaucoup d'attention et de courtoisie que je traite toutes les réclamations (légitimes ou non d'ailleurs).

Après avoir précisé cela, afin que l'on ne dise pas que je crache dans la soupe, force est de constater qu'un phénomène nouveau est entrain de se développer. C'est ce que j'appelle le Syndrome Julien Courbet.

Vous avez sans doute déjà regardé l'émission Sans Aucun Doute, summum du populisme télévisuel, animée par Julien Courbet et dont le principe est de défendre les pauvres consommateurs face aux méchantes entreprises avides d'argent et toujours prêtes à tout pour détrousser ses clients quit à les mettre littéralement sur la paille. Si certaines situations sont légitimes, je note également qu'elle sont souvent saugrenues, et que la mauvaise foi des consommateurs rivalise avec celle de l'animateur et de ses chroniqueurs qui égalise sans doute celle de l'entreprise. Bref, dans l'affaire, tout le monde veut tirer son épingle du jeu et sortir grandi de cette histoire : le client, en prouvant qu'il ne s'est pas laissé marcher sur les pieds, l'animateur qui s'errige en chevalier blanc défenseur de l'opprimé, et l'entreprise qui dans sa grande mansuétude a fait un geste commercial.
Mais franchement, il ne faut pas être sorti de Saint-Cyr pour savoir que quand un antenniste vous pose un parabole, Canal Sat n'est pas inclus dans le prix de la parabole, que quand vous recevez un mailing qui vous dit que vous avez gagné une voiture, c'est surtout le droit de participer au tirage au sort que vous avez gagné et que quand vous avez acheté un album collector de Johnny sur Amazon mais que ce dernier est en rupture de stock, Amazon ne pourra jamais vous l'envoyer et qu'il faut accepter le remboursement (tous ces exemples sont véridiques).

Donc ce que j'appelle le Syndrome Julien Courbet, c'est cette méfiance qu'on de plus en plus les consommateurs vis à vis de l'entreprise. Ils passent commande sur votre site mais sont hyper méfiants, prêt à bondir au moindre incident, influencés par les émissions du Droit de Savoir, par les affaires évoquées dans Sans aucun doute ou par les reportages du 20h00 de PPDA (tient, que des émissions de TF1...). Ils sont bien décidés à ne pas se faire avoir, eux !
Résultat des courses, les mails demandant un dédommagement parce que la commande est arrivée avec 24h de retard, les mails ECRIT EN CAPITAL POUR MARQUER SA COLERE (et montrer que l'on connait le netiquette), les mails pour nous dire que de notre faute ils se sont retrouvés dans la panade se multiplient (sans parler des appels "Allo, elle est où ma commande ?".
De grâce, chers clients, mettez au moins les formes quand vous nous écrivez et prenez un peu la mesure des choses. Je suis conscient qu'une commande arrivée en retard puisse être décevante mais de là à demander un dédommagement, c'est un peu disproportionné (je ne serais pas entonné qu'un jour on me demande des dommages et intérêts pour un retard).
Et puis à défaut de lire nos conditions de livraison, faites preuve de bons sens : une commande passée un dimanche ne pourra pas, de toute évidence, être livrée le lundi, ce, même si vous prenez la livraison en 24h (encore moins s'il s'agit du lundi de Pâques), lorsque vous passez commande à 18h00, il est normal qu'elle ne soit expédiée que le lendemain, que si vous ne connaissez pas l'adresse précise du destinataire on ne la connait pas plus que vous (et pourtant, on fait souvent l'effort de chercher dans les pages jaunes sans même vous le dire), que Marseille 13ème, ce n'est pas la même chose que Marseille 14ème, que si vous vous avez été débitée deux fois c'est que vous avez passé deux commandes, que le n°210 dans la rue ce n'est pas la même chose que le 21, etc, etc (là encore que des exemples véridiques).

Donc Chères Clientes, Chers Clients, même s'il nous arrive de faire des erreurs, d'être en rupture sur un article, il nous arrive également de faire 20 Km juste pour acheter un oeuf de Pâques manquant pour que votre commande parte dans la journée, qu'il nous arrive d'expédier votre commande en Express 24h alors que vous aviez pris la livraison en Colissimo pour rattraper 24h de retard, que parfois on bloque le facteur pour préparer la commande qui vient juste de tomber afin qu'elle parte dans la minute, bref, que l'on se plie réellement en 4 pour faire en sorte de tenir nos engagements. Soyez exigeants mais soyez justes et ne nous demandez pas à nous ce que vous ne demanderiez pas à d'autres (avez-vous déjà lu les conditions de la livraison 24h chez Cdiscount ?)

Quand vous commandez sur Internet, soyez vigilant, mais inutile d'être méfiant et comme le dit la formule consacrée : "Merci de votre confiance et à bientôt chez lulu les Chocolats"

Voilà 10 jours que l'on expédie poules, lapins et oeufs... une vraie ferme chez Lulu les Chocolats en somme.

Finalement, Pâques c'est assez bien passé pour nous avec une progression de 100% sur le mois de mars, aidée il est vrai par une petite commande entreprise de dernière minute : 35 oeufs commandés mercredi, 35 oeufs fabriqués le jour même et 35 oeufs expédiés le lendemain, on peut pas faire plus rapide ! (cf photo).
Je dis finalement parce que dans mon activité il faut vraiment avoir la foi car à chaque fois c'est vraiment à la dernière minutes que les ventes décollent, du coup on se ronge les ongles pendant quelques jours avant.

Autre satisfaction cette année, mes prévisions de ventes étaient justes puisque j'ai tout vendu alors que l'année dernière je m'étais retrouvé avec des oeufs et des moulages en trop mais que fort heureusement mon fournisseur m'avait repris (ça aide d'être en famille).

Maintenant, je prends 3 jours de repos avant d'attaquer mardi matin avec les mails de réclamation "elle est où ma commande ?".

Joyeuses Pâques à tous.

Pour ne pas faire de redite avec tout ce qui a déjà été écrit à ce sujet, je ne dirais pas grand chose, si ce n'est que j'apporte tout mon soutien à Eric.

Cette affaire n'est pas sans rapeller une autre affaire déjà évoquée ici mais dans une plus forte proportion.
L'ignorance apporte la peur et la peur apporte l'agressivité.

Dans les requêtes que je check dans mon référencement naturelle il y en a une qui ne sert à rien et que pourtant je suis régulièrement : C'est la requête "". Mon seul objectif était de réussir à passer un jour devant Lulu Castagnette, ce qui est maintenant fait.

Ca ne va pas m'apporter plus de traffic ni plus de commandes, mais c'est juste une petite satisfaction personnelle.
Je me dis que si j'étais Lulu Castagnette, avec le budget qu'ils ont, je ne laisserais pas échapper cette requête, à moins qu'ils travaillent bien dessus mais qu'avec mes dix doigts j'ai été plus malin que leurs 10 consultants en référencement.

Allez, sans rancune, et comme je suis bon joeur, je leur offre un lien : vêtements Lulu